誰說韓國小菜一定都是辣的! 韓式馬鈴薯就是鹹鹹甜甜的好滋味阿~ 超下飯的!
重點是作法又簡單!! 果然是超受歡迎的小菜阿~~👍
順帶一提~ 上次毆爸的姐姐去韓國玩帶回來韓國的香油，超級無敵香的!!
光是淋在飯上就可以扒好幾碗白飯了阿~~
有點後悔沒叫歐爸姐姐扛最大瓶工業用的回國😂
食材
馬鈴薯 2顆
醬油 30克
糖 10克
果糖 15克
水 100毫升
蒜 5克
蔥 1支
芝麻油 10克
作法
1.馬鈴薯洗淨、削皮後，切成塊狀，放入清水中浸泡5分鐘後，洗去表面的澱粉。
2.鍋中下油，倒入馬鈴薯塊拌炒，倒入醬油、糖、果糖、水、蒜泥，大火煮至醬汁滾。
3.放入蔥花，蓋上鍋蓋，轉中火煮10分鐘至軟糯入味，倒入芝麻油，拌炒均勻即完成囉～
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食譜參考https://icook.tw/recipes/262809
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