[歐爸愛韓食]絕世料理-歐爸自創的王子麵佐泡菜炒年糕之素食版

有人問歐爸  看了那麼多的韓式料理食譜了是不是研究出了自己的一套獨家料理了呢!?
哼哼~ 那是當然的啊~~尤其是泡菜炒年糕這道
不管葷素歐爸都看過很多篇拉~
((歐妮  是太沒慧根所以需要看很多篇同樣的泡菜炒年糕吧!?

今天就讓歐爸來獻出這個絕世料理-歐爸自創的王子麵佐泡菜炒年糕之素食版😏
((歐妮 不是菜名長就厲害..

當然就是因為是歐爸自創的，所以材料的量是秘密😎
((歐妮  是隨便放的，所以沒辦法說出量多少吧...

好了! 我們忽略歐妮的聲音繼續看下去吧~


材料

年糕
韓國糯米辣醬糕
王子麵
農家許媽媽韓式泡菜
高湯/水
豆芽菜

步驟
1.先煮滾一鍋水，加入鹽巴、油，將年糕丟進去煮到脹(浮起來不算，要脹大)，王子麵也要煮一下不過不需要太久不然會太爛!
2.取另一鍋將一半的泡菜稍微炒一下(如果有要放什麼肉或豆皮也在這個步驟炒一下)
3.加入韓國糯米辣醬糕拌炒
4.加入高湯或水，大概跟食材差不多高就可以了
5.放入脹大的年糕、燙過的王子麵
6.再放入豆芽菜、剩下的泡菜
7.拌炒一下就完成啦!!!


歐爸我自己是吃得不亦樂乎拉~~

喜歡吃重口味的農家許媽媽韓式泡菜就給他下重本😏

還在等什麼呢? 趕緊去做這道絕世料理啊啊啊啊啊啊