2019年7月3日 星期三

[歐爸愛韓食]韓式素食泡菜推薦~沒毛病!

現在市面上韓式素食泡菜好吃的真的是少之又少!
幸好歐爸知道有個韓式素食泡菜超級好吃!超值得推薦的!
>>農家許媽媽韓國泡菜:http://bit.ly/2Xqwjhi

一般吃到的韓式素食泡菜不是太死鹹、太死辣,不然就是沒甚麼味道!

而且店面超市看到的絕對不是現做的,有些都放有一陣子了!
農家許媽媽韓式泡菜之所以好吃就是她是接單現做的!!!
從拿到手那天每天吃都是不同味道((因為是天然發酵,所以每天都會改變
一開始會吃到嚴選大白菜的菜甜,過幾天辣度跟酸度就會提升,再過一陣子酸度就會大過辣度


剛到手的前三天
甜度★★★★✰
辣度★✰✰✰✰
酸度✰✰✰✰✰

第四天到第七天
甜度
辣度
酸度✰✰✰

第八天後
甜度
辣度
酸度

mm..... 歐爸特地出租的歐爸的味蕾做了了這樣的星星圖
當然味覺這種東西因人而異XD 歐爸的吃辣程度大概是1.5顆星!!((可以參考一下XD
還有溫度也是發酵的一大主因!!
越熱發酵就越快!!
>>農家許媽媽韓國泡菜:http://bit.ly/2Xqwjhi



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