♥歐妮專欄♥很奢侈的蝶豆花特別食法

今天歐妮要介紹一個很奢侈的蝶豆花吃法，
相信你們也會跟歐妮一樣覺得這真是特別的食用方法呢!!
先讓你們猜一下~
泡飲料?NO...太平常
做成藍色的飯和麵!?NO...再特別一點
藍色的蛋糕點心!!?NO~NO~NO~
公布答案囉...
答案是炸來吃啦!!!
你沒看錯! 直接裹粉炸來吃!!!
所以歐妮才說很奢侈阿~~
家中有種蝶豆花的親股就可以來試試囉~
PS.記得蝶豆花要用新鮮的喔!!!




食材

新鮮蝶豆花   數朵
麵粉   適量
蛋   1顆
開水   適量

步驟

1.將蝶豆花摘下，洗乾淨
2.取一碗，把開水，雞蛋，麵粉放入碗內，攪拌成粉漿。
3.取一鍋子，倒入油，熱鍋。
4.熱油鍋後，將蝶豆花裹粉漿，放入鍋中炸至上色，即可起鍋。

這次歐妮也無法做來吃😭
因為歐妮也沒有新鮮的蝶豆花啦!!!
是不是該來種一棵呢!?
聽說很好養 呵呵...
看來陽台要遭殃了(咦!?)

跟歐妮想來種一棵的親股
>>蝶豆花種子(蝦皮)


想知道更多有關蝶豆花的資訊嘛!?
>>♥歐妮專欄♥蝶豆花好處多多
>>♥歐妮專欄♥蝶豆花可以冷泡嗎?



資料來源:https://icook.tw/recipes/236641