醬汁溫醇der~韓國泡菜料理食譜-泡菜大阪燒

嗚呼~ 歐爸家的小P孩終於開學囉~~ 相信開學這是很多家長開心的時刻啦!!! 哈哈~ 小P孩不在家就可以來好好研究韓國泡菜料理食譜拉~ 不然就需要一心多用 好累阿~ 享受跟歐妮兩人的時光阿~~還可以一起賴在床上看看韓國泡菜料理食譜決定當天要吃哪道料理~~真是太棒拉~~各位也可以來慶祝一下開學囉~~~😂😂





【材　料】

蛋 1顆
麵糊 適量
日式泡菜 適量
豬肉片 5～6小片
高麗菜 適量
蔥花 少許

【調 味 料】

紅薑絲 少許
柴魚末 少許
海苔粉 少許
美乃滋 少許
特製醬汁 少許

【做　法】

1.將麵糊、些許的泡菜、高麗菜、蔥花、蛋充分攪拌均勻成基本配料。
2.鐵板加熱到180℃後，將油均勻塗抹在鐵板上。
3. 將基本食材倒在鐵板上鋪成圓形，煎煮約2分鐘後，鋪上豬肉片，再鋪上一層泡菜以增加口味，翻面繼續煎煮約5分鐘。
4.最後淋上特製醬汁、美乃滋，撒上海苔粉、柴魚末以及紅薑絲即完成。

農家許媽媽

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