2017年4月24日 星期一

口感爽脆入味der~素食韓國泡菜食譜-泡菜脆餅맛있어요!

講到素食韓國泡菜食譜你會想到甚麼料理呢? 石鍋拌飯?辣炒年糕?還是泡菜煎餅?雖然這幾種都是經典的韓國泡菜食譜,但是今天歐爸要來介紹不一樣的!!甚麼不一樣呢!?今天要教大家做泡菜脆餅!!!沒錯不要懷疑,就是餅乾的意思啦!!! 是不是很特別~~ 而且素食者可以吃喔!! 只要你的韓國泡菜是素的就可以😋 如果不知道哪裡可以買到好吃的素食韓國泡菜記得來買農家許媽媽的喔~~



食材

無鹽奶油(軟化)-----100g
低筋麵粉-------------250g
糖粉-----------------70g
韓式泡菜(切碎)-----100g

作法

1.準備材料:粉類過篩;泡菜切碎;奶油室溫軟化。
2.軟化的奶油加糖攪拌至發白。Ps.不用打發
3.加入麵粉先和奶油拌勻。
4.加入韓式泡菜。
5.壓成團狀。
6.放入塑膠袋中整形厚度約0.5公分。
7.剪開塑膠袋切成適當的大小。Ps.如會黏手可放入冰箱冷藏30分再切割
8.排入烤盤。
9.烤箱預熱190/190,10分;190/190,烤25分悶5分出爐,放上層烤,中途要調頭顏色才會均勻。




到底餅乾跟泡菜會蹦出甚麼新滋味呢~

好奇的你可以動手做看看囉~

而且這是烘培新手都會做得好吃泡菜脆餅喔~~

不知道該買哪個牌的韓國泡菜來料理嘛!?

推薦你農家許媽媽韓國泡菜~不管單吃還是做料理都好吃喲!!

農家許媽媽

口感爽脆入味素食韓國泡菜食譜-農家許媽媽韓國泡菜

第一 天然發酵
第二 不含防腐劑
第三 無人工色素
第四 低鹽

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口感爽脆入味素食韓國泡菜食譜-農家許媽媽韓國泡菜檢驗



資料來源:https://goo.gl/UfcRZo

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