食材
無鹽奶油(軟化)-----100g
低筋麵粉-------------250g
糖粉-----------------70g
韓式泡菜(切碎)-----100g
作法
1.準備材料:粉類過篩;泡菜切碎;奶油室溫軟化。
2.軟化的奶油加糖攪拌至發白。Ps.不用打發
3.加入麵粉先和奶油拌勻。
4.加入韓式泡菜。
5.壓成團狀。
6.放入塑膠袋中整形厚度約0.5公分。
7.剪開塑膠袋切成適當的大小。Ps.如會黏手可放入冰箱冷藏30分再切割
8.排入烤盤。
9.烤箱預熱190/190,10分;190/190,烤25分悶5分出爐,放上層烤,中途要調頭顏色才會均勻。
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資料來源:https://goo.gl/UfcRZo
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