口感爽脆入味der~韓國泡菜製作方法-A菜心泡菜맛있어요!(妮)

各位朋友們~ 今天還是歐妮我來PO文囉❤❤今天韓國泡菜製作方法的男主角是誰呢~~燈燈燈燈燈....那就是A菜心~~ 因為歐妮之前有吃過媽咪做的一次....覺得蠻開胃的~ 所以就問了食譜....想不到媽咪很時尚知道網路上有食譜~~嘿嘿...就是今天這個韓國泡菜製作方法啦!!!!噢..對了!!歐爸要歐妮跟大家說感謝各位的關心!!歐爸有好點了~~各位多保重啊!!!!





【材　料】

Ａ菜心 1斤

【調 味 料】

1.鹽 1大匙
2.香油 1大匙
3.紅辣椒片 1條
4.糖 1大匙

【做　法】

(1)將Ａ菜心剝掉外皮，洗淨瀝乾水份後均勻撒上調味料(1)醃漬，再將Ａ菜心放在手中以手掌略微轉動，輕輕搓揉約30分鐘。
(2)將鹽水濾除倒掉，略用冷開水沖洗一遍後瀝乾水份，Ａ菜心置於容器中，再加入調味料(2)攪拌均勻，醃漬1～2小時待其入味即可食用，冷藏約可保存1週。

農家許媽媽

R涮嘴100%     R安心100%    R健康100%

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