令人大快朵頤der~韓國蘿蔔泡菜製作方法(妮)【農家許媽媽】

今天歐妮又來代班(?)囉~寶貝們❤....今天歐妮可是有任務來的!!! 就是教會大家韓國蘿蔔泡菜製作方法~~ 相信各位都比歐妮還要聰明一百倍~ 不像歐妮要看很久才了解意思是甚麼 哈哈哈... 之後歐爸可是會驗收的喔~ 所以寶貝們要好好學不要給歐妮漏氣拉~~~ 來看看歐妮教韓國蘿蔔泡菜製作方法吧!!!😊





食材

白蘿蔔2條
鹽巴少許
淬釀醬油露1杯份
糯米醋1杯份
砂糖1杯份

做法

1.準備一深鍋，倒入1杯份量的淬釀醬油露。
2.倒入1杯份量的糯米醋。
3.倒入1杯份量的砂糖。
4.將鍋子拿到瓦斯爐加熱，以小火煮滾，砂糖化開即可熄火，待冷卻就能使用。
5.將白蘿蔔洗淨，切去頭尾，利用刨刀削去外皮後，再刨成薄片。
6.抓一小撮的鹽巴和白蘿蔔薄片拌勻，做殺青動作，靜置5分鐘。
7.利用壓擠的方式把白蘿蔔的澀水和鹽份擠掉。
8.將放涼的醬汁淋在處理過的白蘿蔔薄片上。
9.利用器皿將所有的白蘿蔔薄片壓到醬汁裡面，讓白蘿蔔薄片吸收到滿滿的醬汁。將處理好的食材放到冰箱冰鎮半天就可以取來食用。
10.記得使用乾淨且乾燥的器具來夾取，放冷藏保存得當，這份泡菜可以吃一個星期。



歡迎想分享你獨家秘方的朋友私訊我們囉~~💕

農家許媽媽

R涮嘴100%

純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上許媽媽獨門醬汁，讓大人小孩都超愛!不禁讓人一口接一口，要當開胃小菜或是下酒菜都非常搭呢!也可以做成各種韓式料理喔!!

R安心100%

天然發酵，無防腐劑、無人工色素、無油、低鹽，讓各位喜歡韓式泡菜的泡菜迷們，不管男女老少都可以享受美味又不失健康。

R健康100%

熱量低，含豐富的纖維素、維生素A、B、C，還有一種對人體有益的乳杆益生菌，而且被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一🎉🎉🎉🎉

R百變100%

不管是什麼料理都可以搭配，要熱的還是冰的都超OK，只要你想的到幾乎都可以，怕你們不想而已，懶得想的話就關注我們，我們會為你們送上食譜的，韓國泡菜鍋、韓國泡菜煎餅、韓國泡菜炒年糕、韓國泡菜炒雞肉、韓國泡菜涼麵、韓式泡菜涼拌冬粉……

R划算100%

在這個甚麼都要錢的時代，許媽媽將原本厚重又高成本的玻璃罐，換成了輕巧又不失風味的食品級密封環保包裝，也把這裡省下的成本回饋給客戶們。讓客戶能用比別人低的價格買到一樣好吃的韓式泡菜!!

有奇摩、蝦皮會員的朋友請至這裡購買~~

■■■奇摩拍賣(葷)■■■

■■■奇摩拍賣(素)■■■

■■■蝦皮賣場■■■

(購買時要選擇葷素喔~)

貼心提醒你:韓式泡菜運送是需要全程低溫配送的，所以不適用超商店到店免運費活動，請選擇賣家配送!!

沒有會員的朋友不必擔心，也可以填寫Google表單做購買動作喔!!!

■■■Google表單購買■■■

(葷素有各自的格子要看清楚填寫喔~)

現在到蝦皮購買五斤就免運費啦!!!!!!

快揪團購買吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

資料來源:https://goo.gl/CN5Edc