香氣十足der~韓國泡菜做法蘋果맛있어요!(妮)

今天歐妮幫歐爸代寫~~(因為歐爸感冒整個癱軟在床上..😷)要來介紹用蘋果🍎🍏來韓國泡菜做法~ 蘋果在韓國泡菜裡有助於發酵...也會讓韓國泡菜多了一整自然的甜味!!!!😍😍想到就覺得好吃好吃!!!!在看食譜前~希望大家保重身體別像歐爸那個笨蛋在大熱天感冒拉~~😆





食材

大白菜3顆
蘋果2顆
鹽大量
味霖1/2杯
魚露1/2杯
糖3匙
韓式辣椒粉大量
蒜頭2整顆

做法

1.讓大白菜在陽光下曝曬一天(Day 1)後抹鹽並以重物壓枕一天(Day 2)。
2.(Day 3)將蘋果、大蒜、味霖、魚露，以果汁機打成泥。
3.將泥加入韓式辣椒粉攪拌。
4.將醬料均勻塗抹於每一片葉子。
5.以保鮮膜封蓋。
6.以重物壓枕，Day 4就可以吃了。

農家許媽媽

R涮嘴100%

純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上許媽媽獨門醬汁，讓大人小孩都超愛!不禁讓人一口接一口，要當開胃小菜或是下酒菜都非常搭呢!也可以做成各種韓式料理喔!!

R安心100%

天然發酵，無防腐劑、無人工色素、無油、低鹽，讓各位喜歡韓式泡菜的泡菜迷們，不管男女老少都可以享受美味又不失健康。

R健康100%

熱量低，含豐富的纖維素、維生素A、B、C，還有一種對人體有益的乳杆益生菌，而且被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一🎉🎉🎉🎉

R百變100%

不管是什麼料理都可以搭配，要熱的還是冰的都超OK，只要你想的到幾乎都可以，怕你們不想而已，懶得想的話就關注我們，我們會為你們送上食譜的，韓國泡菜鍋、韓國泡菜煎餅、韓國泡菜炒年糕、韓國泡菜炒雞肉、韓國泡菜涼麵、韓式泡菜涼拌冬粉……

R划算100%

在這個甚麼都要錢的時代，許媽媽將原本厚重又高成本的玻璃罐，換成了輕巧又不失風味的食品級密封環保包裝，也把這裡省下的成本回饋給客戶們。讓客戶能用比別人低的價格買到一樣好吃的韓式泡菜!!

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