【農家許媽媽】奇特韓國泡菜料理-泡菜蛋花湯!!

你還在喝紫菜蛋花湯嗎?NO~NO~現在都喝泡菜蛋花湯了!!! 
甚麼有那麼奇特的韓國泡菜料理!?
沒錯!!就是有那麼讓人意想不到的韓國泡菜料理!!
歐爸偷偷告訴你.......
照這道料理步驟將水量減少做出來後
拿一個大碗公，裡面裝七八分白飯，淋上特製泡菜蛋花
就變丼飯拉!!!!!!!!!!!!



食材

韓式泡菜 80g

嫩豆腐 1/2塊

蛋 1個

蒜苗 少許

調味

高湯 400cc

胡椒粉 少許

香油 少許

步驟

1.先準備好所需材料，韓式泡菜切段，嫩豆腐切一口大小， 蒜苗切小圈備用。  

2.高湯放鍋裡加熱，煮沸後依續加入泡菜和豆腐  

3.接著加入少許胡椒粉調味，待再次沸騰時，慢慢倒入打散蛋液即可熄火  

4.最後撒上蒜苗，滴少許香油即可上桌品嘗。 單純吃就有飽足感喔，暖心也暖胃，當下飯菜也超適合。

農家許媽媽

第一 天然發酵

第二 不含防腐劑

第三 無人工色素

第四 低鹽

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資料來源:https://goo.gl/HJyi3W