2017年5月23日 星期二

香辣有口感der~韓國泡菜煎餅食譜맛있어요!


通常我們看到的韓國泡菜煎餅食譜都是教我們用成麵糊再下去煎成兩面金黃~這次沒有麵糊喔~是用關廟細麵當基底!!! 些微的蛋液讓它不會散開~~ 還可以吃到麵煎的脆脆的口感~ 歐妮口水已經無法控制~眼冒愛心了😍😍  歐爸先去做給她吃了拉~!!





食材

五木細關東麵1小束(70g)
蛋(打成蛋液)1個
葱花適量
玉米粒適量
泡菜適量
塩適量
香油適量
蝦仁8隻

作法

1.鍋中水滾後放入五木細關東麵煮至喜歡的Q、軟度(但保留一點點硬度,待會還要煎)
2.將五木細關東麵撈起加入玉米粒、葱花、泡菜、香油拌勻。
3.平底鍋放油,將適量的麵鋪在鍋子上,再放上一隻蝦、淋一些蛋液煎到定型。
4.反面再煎到金黃色即可。


農家許媽媽

香辣有口感韓國泡菜煎餅食譜-農家許媽媽韓國泡菜


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香辣有口感韓國泡菜煎餅食譜-農家許媽媽韓國泡菜檢驗



資料來源:https://goo.gl/IMYeIr

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