無法言喻der~韓國泡菜鍋做法-燒肉泡菜鍋

歐爸真的很愛韓國泡菜鍋，為什麼呢!?絕對不是歐爸很懶可以只煮一鍋直接配飯，是真的好吃又簡單!!相信試過歐爸分享的韓國泡菜鍋做法的朋友們都知道，超級棒!!!光是這樣講歐爸口水就快流下來了...剛好現在又是準備吃中餐的時刻...不行啦!!歐爸先去煮鍋飯啦!!!!配韓國泡菜鍋剛剛好~





【材　料】

五花肉 250公克
洋蔥 1/2個
韓國泡菜 100公克
芹菜 2根
麻油 2大匙
牛骨高湯 2000cc
白芝麻 少許

【調 味 料】

辣椒醬 1大匙
米酒 1大匙
味醂 2大匙
醬油 1大匙
薑泥 1茶匙
蒜泥 1茶匙

【做　法】

1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

農家許媽媽

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純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上許媽媽獨門醬汁，讓大人小孩都超愛!不禁讓人一口接一口，要當開胃小菜或是下酒菜都非常搭呢!也可以做成各種韓式料理喔!!

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天然發酵，無防腐劑、無人工色素、無油、低鹽，讓各位喜歡韓式泡菜的泡菜迷們，不管男女老少都可以享受美味又不失健康。

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熱量低，含豐富的纖維素、維生素A、B、C，還有一種對人體有益的乳杆益生菌，而且被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一🎉🎉🎉🎉

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不管是什麼料理都可以搭配，要熱的還是冰的都超OK，只要你想的到幾乎都可以，怕你們不想而已，懶得想的話就關注我們，我們會為你們送上食譜的，韓國泡菜鍋、韓國泡菜煎餅、韓國泡菜炒年糕、韓國泡菜炒雞肉、韓國泡菜涼麵、韓式泡菜涼拌冬粉……

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