令人食指大動der~韓國泡菜鍋食譜-泡菜味噌豬肉鍋!!!!

最近真的是好冷好冷喔!!不知道是歐爸身體虛(!?)還是真的冷~ 這幾天手腳都冰冷冰冷的.. 晚餐都愛吃韓國泡菜鍋!!因為有熱呼呼的湯可以喝不用在另外煮~哈哈哈!! 今天的韓國泡菜鍋食譜是泡菜配味增喔~ 老實說沒吃過這樣搭配 不知道味道如何啦.... 應該不錯吧!!?? 今晚歐爸就要來試試看啦!! 各位朋友也趕緊跟上腳步嘗試看看囉~~



【材料】

火鍋豬肉片...300g
豆腐...適量
菇類...適量
青菜...適量

【湯底】

香麻油...適量
蒜末...3~4顆
韓式辣椒醬...1大匙
米酒...3大匙
糖...1大匙
味噌...7~8大匙
水...2000cc
大白菜...1顆
韓式泡菜...100g

【做法】

1.大白菜洗淨切大塊、菇類及青菜洗淨、豆腐切塊。
2.熱鍋後下香麻油，爆香蒜末，依序下韓式辣椒醬、米酒、糖、味噌小火炒至均勻濃稠，再慢慢下2000cc水至攪拌均勻。
3.待沸騰後，下大白菜及泡菜，湯滾後下肉片、菇類、豆腐及青菜沸騰即可起鍋享用。


歐爸真的覺得泡菜鍋真的是好吃又簡單的料理!!!!

搭配許媽媽泡菜超棒的!!!!超夠味喔!!!!

農家許媽媽

R涮嘴100%     R安心100%    R健康100%

R百變100%     R划算100%

還沒買許媽媽泡菜來料理的朋友趕緊來試試看吧!!!

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