好吃到飆淚der~韓國蘿蔔泡菜製作方法맛있어요!

各位親股們~~ 有沒有試試韓國女星的減肥法呢!? 歐爸可是遵守裡面的食譜呢!!!誰叫歐爸的臉圓了一圈.. 😬😬 只是歐爸想到是不是可以將泡菜改成韓國蘿蔔泡菜呢!? 一樣都有酵素感覺功能也會一樣吧!! 哈哈 這樣也不會說每天都吃差不多~ 所以今天歐爸就來分享韓國蘿蔔泡菜製作方法啦!!!希望親股都可以甩肉成功啦!! 😜😜

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【材料】

白蘿蔔--1條（切小塊）
鹽--1.5大匙
洋蔥--1/4顆（切絲）
紅蘿蔔--1/4條（刨絲）
蔥--2~3支（切段）
魚露--3~4大匙
糖--1大匙
韓國辣椒粉--2大匙
蒜泥--1大匙
蘋果泥--3大匙

【做法】

1.白蘿蔔洗淨削皮，切成約1公分立方體，加入1.5大匙鹽巴搓揉蘿蔔塊後放置室溫約2-3小時，期間須將出水倒掉。
2.加入剩下的所有材料拌勻後放置保鮮盒。
3.放置室溫下1-2天待蘿蔔發酵後即可享用或移入冷藏保存。

◈可以糯米粉水取代蘋果泥，或蘋果泥3大匙再添糯米粉水ㄧ大匙幫助發酵。

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哎呀!好希望許媽媽也開始做韓國蘿蔔泡菜喔.....

這樣忙的時候就不用自己又擠出時間做拉~~ 😫😫

不過能吃到許媽媽的韓國泡菜就很幸福啦!!!

農家許媽媽

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