2016年12月4日 星期日

好吃的過份~韓國泡菜火鍋맛있어요!

泡菜10個超人氣食法第四彈!!!💣💣💣💣

''韓式泡菜豬肉火鍋''

台灣人最喜歡吃火鍋了~火鍋系列一定要好好學起來!!😋😋😋

這樣就不用出去人擠人了~~

想知道後面的超人氣食法的朋友千萬不要錯過喔!!!!!

跟著歐爸一起泡菜10個超人氣食法😉😉😉😉

趕緊來學韓式泡菜豬肉火鍋


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【材料】

泡菜--300克
豬腩肉--300克
硬豆腐--2件
韭菜--200克
菠菜--200克
韓式辣椒醬--5湯匙
麻油--2湯匙
清水--8量杯
蒜茸--2茶匙
幼辣椒粉--2湯匙

【拌醬料】

醬油--3湯匙
麻油--2茶匙
葱花--1湯匙
芝麻--1茶匙
辣椒粉--1茶匙

【醃肉醬料】

淡醬油--2茶匙
砂糖--1茶匙
胡椒粉--少許
生油--2茶匙
粟粉--少許

【做法】

1.拌醬料混合一起。
2.將豬腩肉洗淨,切成約2-3厘米寬厚。
3.加入醃肉醬醃15分鐘。
4.韭菜及菠菜沖洗乾淨,切成小段。
5.泡菜切時輕力壓出汁水,再切成小段。
6.硬豆腐切成粗粒。
7.平底鍋加熱倒入麻油,爆香蒜茸,加入豬肉炒拌,待豬肉炒至七成熟。
8.再倒進泡菜炒拌。
9.燒鍋注入8量杯清水。
10.倒入已溶合的韓式辣椒醬和幼辣椒粉煮至沸騰。
11.放入豬肉,再加入其他蔬菜煮熟即可食用。
12.再沾上拌醬一起進食味道可口。

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趁冷冷的天來吃火鍋最讚了!!!!!

起身去買材料吧!!!!!還想吃甚麼料都可以加進去喔!!!!!

歐爸最喜歡的百頁豆腐了!!!這次加了好多百頁豆腐~~

那個吸飽湯汁的百頁最好吃了!!!!!!😋😋😋

鎖定歐爸網誌接著看泡菜10個超人氣食法😜😜😜

10個超人氣食法第一彈👉👉脆脆der~韓國泡菜製作方法맛있어요!
10個超人氣食法第二彈👉👉垂涎三尺der~式小黃瓜泡菜맛있어요!
10個超人氣食法第三彈👉👉香辣有勁der~韓國食譜-泡菜醬煎蝦碌맛있어요!

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好吃的過份韓式泡菜

第一 天然發酵
第二 不含防腐劑
第三 無人工色素
第四 低鹽

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資料來源:https://goo.gl/Nd6KQD

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