''苦白菜泡菜煮花蛤''
聽菜名感覺是大師級作品來的!!!!
又是一道不容錯過的韓式泡菜食譜拉~
想知道更多的超人氣食法的朋友千萬不要錯過喔!!!!!
跟著歐爸一起泡菜10個超人氣食法😉😉😉😉
拿出廚神魂吧!!!!韓式泡菜食譜-苦白菜泡菜煮花蛤!!
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
【材料】
苦白菜--3棵
韓式泡菜--4兩(150克)
花蛤--12兩(450克)
生薑-2片(約20克)
清雞湯--12兩(450克)
【調味料】
鹽--1/2茶匙
雞粉--1/2茶匙
砂糖--1/3茶匙
【做法】
1.先將苦白菜切去菜頭部份，洗淨備用。韓式泡菜切細備用。生薑切片，輕拍備用。
2.燒一鍋滾水把花蛤放入，立即關火，30秒後把花蛤瀝起備用。
3.燒熱鑊下少許油，下薑片，爆香薑片後下韓式泡菜再炒香，下清雞湯煮3分鐘，再下苦白菜和花蛤入鑊中，細火再煮約2分鐘，下調味完成。
※先把花蛤灼熟為了令花蛤內的沙子和污垢除去。 灼花蛤時，滾水下花蛤，立即關火確保花蛤的肉質幼嫩，不過火。 苦白菜宜在大型超級市場購買，反而本地街市比較少有。 韓式泡菜含特別味道，作調味時要比較小心拿捏。
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
歐爸覺得這幾道學起來真的可以出去開店了啦!!!!
想多學幾道拿手菜嘛!?
那要鎖定歐爸網誌接著看泡菜10個超人氣食法😜😜😜
10個超人氣食法第一彈👉👉脆脆der~韓國泡菜製作方法맛있어요!
10個超人氣食法第三彈👉👉香辣有勁der~韓國食譜-泡菜醬煎蝦碌맛있어요!
10個超人氣食法第四彈👉👉好吃的過份~韓式泡菜火鍋맛있어요!
10個超人氣食法第五彈👉👉胃口大開der~韓式泡菜食譜-韓式蜜瓜鮮魷泡菜沙律맛있어요!
趕緊購買農家許媽媽韓式泡菜是你開店的好幫手😀😀~
第一 ★天然發酵★
第二 ★不含防腐劑★
第三 ★無人工色素★
第四 ★低鹽★
讓愛吃泡菜的我們吃得安心健康‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*
想購買的朋友們快來
🎃🎃🎃🎃Google表單購買
(葷素有各自的格子要看清楚填寫喔~)
🎃🎃🎃🎃奇摩拍賣(葷)
🎃🎃🎃🎃奇摩拍賣(素)
🎃🎃🎃🎃蝦皮賣場
(購買時要選擇葷素喔~)
用蝦皮賣場的朋友貼心提醒你~
韓式泡菜運送是需要全程低溫配送的
所以不適用超商店到店免運費活動~
請選擇賣家配送
未達2000元 賣家宅配運費$190
滿2000元 免運費!!!!!!!
趕緊動動手指購買囉😆😆
資料來源:https://goo.gl/P4U1Mw
沒有留言:
張貼留言