可口美味der~韓國泡菜做法材料맛있어요!

介紹那麼多種韓國泡菜做法...不知道各位對做法以及材料有沒有比較了解呢!?韓國泡菜材料哪些是必備的...步驟大概是怎樣...有一點底了嘛!?歐爸今天將自己的心得呈現給各位朋友~😂😂要是說錯了也請各位不要害羞的跟歐爸說喔!!!!

材料部份...

必備主體: 大白菜

調味料:韓國辣椒粉、粗鹽、薑末、糖



葷食要多加的調味料:*韓國鯷魚魚露、*韓國蝦醬、*蒜末

這是最最最基本的喔....想要有更多其他食材或調味料都可以再加進去



做法....

醃白菜

將白菜洗乾淨，抹鹽醃製6~12小時，將多餘鹽洗掉

製作醬料

將調味料全部拌一拌

將白菜塗上醬料

裝罐放置幾天發酵即可

放在常溫下1~2天(天氣熱會發酵的較快；天氣冷則反之)，發酵後可放在冷藏保存。

如果你還有加甚麼糯米漿、蔥、水果泥......也是一樣做好放到醬料那攪拌~

這也是最簡單的做法大概拉~~

==================================農家許媽媽==================================

第一 ★天然發酵★

第二 ★不含防腐劑★

第三 ★無人工色素★

第四 ★低鹽★

讓愛吃泡菜的我們吃得安心健康‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*

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(購買時要選擇葷素喔~)

用蝦皮賣場的朋友貼心提醒你~

韓式泡菜運送是需要全程低溫配送的

所以不適用超商店到店免運費活動~

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告訴你們一個小撇步

剛到的泡菜因為才剛醃製 所以會比較鮮甜..((這時候也是超級好吃!

想吃酸一點的朋友們記得多放幾天喔~

或是放在常溫下一晚~越放越酸越夠味喔ｂ（￣▽￣）ｄ

再偷偷跟你們說......

團購會更便宜喔!趕快揪團囉╭(′▽`)╭(′▽`)╯╭(′▽`)╭(′▽`)╯╭(′▽`)╭(′▽`)╯

資料來源:https://goo.gl/aTPCQD