2016年12月11日 星期日

含淚推薦der~正宗韓國泡菜做法맛있어요!

歐爸要來分享久違的正宗韓國泡菜做法!!!喜歡的朋友跟同事們千萬不要錯過~😝😝之後會有一系列的韓國泡菜做法任君挑選!!所以趕緊追蹤歐爸吧😌😌😌

話不多說,拿出你們的材料跟著一起做吧!!!!

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【材料】

大白菜--500g
鹽--50g
洋蔥--四分之一個
蘋果--四分之一個
大蒜--5瓣
糯米粉或者米糊--1碗

辣椒粉--30g
蝦醬(沒有就用蝦皮)--一把
大蔥--一把
魚露--1勺

【做法】

1.把1顆大白菜切成四瓣,不用洗直接用鹽醃製一晚出水。待葉子軟了再用清水洗凈,放在一旁晾乾待用。
2.用糯米粉加沸水調一碗米糊放在一般待涼後用
3.將洋蔥,蘋果,大蒜,辣椒粉放在料理機打成泥
4.加入牛肉粉,這個裡面有鹽,所以就不用加鹽了,建議慢慢加,邊加邊嘗。
5.加入魚露調味,差不多1勺,不能放太多會苦
6.最後在醬料中加入蝦醬和蔥段
7.帶上一次性手套,把每片葉子上都塗上醬料,一層一層塗
8.用密封盒裝起來完成!

萬一不小心太咸了就放一些白蘿蔔進去一起醃

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趕快學起來一起去公司辦一個自製韓式泡菜大賽吧!!!😏😏😏

雖然農家許媽媽韓式泡菜很好吃~

但不可以作弊拿去參賽阿😂😂

買回家自己品嘗是ok的喔!!!!!!

含淚推薦韓國泡菜

第一 天然發酵
第二 不含防腐劑
第三 無人工色素
第四 低鹽

讓愛吃泡菜的我們吃得安心健康‧★,:*:\()/:*°*

想購買的朋友們快來

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蝦皮賣場的朋友貼心提醒你~

韓式泡菜運送是需要全程低溫配送

所以適用超商店到店免運費活動~

請選擇賣家配送

告訴你們一個小撇步

剛到的泡菜因為才剛醃製 所以會比較鮮甜..((這時候也是超級好吃!

想吃酸一點的朋友們記得多放幾天喔~

或是放在常溫下一晚~越放越酸越夠味喔b( ̄ ̄)d

再偷偷跟你們說......

團購會更便宜喔!趕快揪團囉!!!(′`)(′`)╯╭(′`)(′`)╯╭(′`)(′`)


資料來源:https://goo.gl/wD94jG

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