酸酸辣辣der~韓國泡菜做法食譜맛있어요!

喜歡料理的人都不會嫌麻煩~因為他們在乎的是最後的味道是不是他們心中的NO.1!!!他們會同一道料理一做再做，只要味道不對就重新調配直到達到他的目標!!!!!為了讓他們有更多的韓國泡菜做法食譜版本去試，歐爸我今天又找到一個值得分享的韓國泡菜做法食譜喔!!!!!!

你也是個愛料理的人嘛!?或是有實驗精神的人嘛!?一起來嘗試嘗試吧!!!!!

今天的材料不是我們以往的大白菜或是高麗菜...

而是..........

韭菜!!!!!!!!!!!

非常適合喜歡辛嗆辣的人，搭配肉類吃也是不錯喔!!!!



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【材料】

韭菜段--80g

【醬料】

薑末--1/4小匙(2g)
蒜末--1小匙(4g)約1顆
芝麻--1小匙
韓式辣椒粉--1小匙
香油--1小匙(5g)
魚露--1小匙
醬油--1小匙

【做法】

1.將韭菜洗淨後瀝乾切段
2.加入醬料混和均勻即可

※새우젓(蝦醬、蝦米醬或蝦露)跟멸치젓、액젓(鯷魚醬、魚露)都是用來增鮮提味用，鯷魚醬跟泰式魚露風味有點像，如不好取得可用泰式魚露替代，蝦醬是醃漬的鹹蝦米，如果喜歡韓國泡菜的話，建議這兩種材料還是要購齊，用其他的替代或者不放風味上還是有差的。

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這真的超級無敵給他簡單的啦!!!!!!

連五歲小孩都會了~真的!!!!!!((歐妮OS:(白眼)太誇張😶😶

喜歡大白菜做成的泡菜的朋友

可以試試農家許媽媽韓式泡菜喔!!!!!

R涮嘴

純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上許媽媽獨門醬汁，讓大人小孩都超愛!不禁讓人一口接一口，要當開胃小菜或是下酒菜都非常搭呢!也可以做成各種韓式料理喔!!

R安心

天然發酵，無防腐劑、無人工色素、無油、低鹽，讓各位喜歡韓式泡菜的泡菜迷們，不管男女老少都可以享受美味又不失健康。

R健康

熱量低，含豐富的纖維素、維生素A、B、C，還有一種對人體有益的乳杆益生菌，而且被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一🎉🎉🎉🎉

R百變

不管是什麼料理都可以搭配，要熱的還是冰的都超OK，只要你想的到幾乎都可以，怕你們不想而已，懶得想的話就關注我們，我們會為你們送上食譜的，韓國泡菜鍋、韓國泡菜煎餅、韓國泡菜炒年糕、韓國泡菜炒雞肉、韓國泡菜涼麵、韓式泡菜涼拌冬粉……

R划算

在這個甚麼都要錢的時代，許媽媽將原本厚重又高成本的玻璃罐，換成了輕巧又不失風味的食品級密封環保包裝，也把這裡省下的成本回饋給客戶們。讓客戶能用比別人低的價格買到一樣好吃的韓式泡菜!!

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