三分鐘偷吃步做出泡菜
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韓國泡菜炒牛肉
【材料】
牛肉絲--250g
韓國泡菜--200g切絲
蘋果--1/2個切絲
香菜末--少許
白芝麻--少許
魚露--2小匙
泰式酸甜辣醬--適量
【作法】
1.鍋中加少許油,燒熱,放入牛肉絲炒到4-5分熟,撈起。
2.原鍋放入泡菜絲炒香後,再加入泡菜汁與牛肉汁拌炒到入味。
3.加入牛肉絲拌炒至熟,再放入蘋果絲拌炒均勻,撈起,盛盤,灑上香菜末及芝麻即可。
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