好吃的過份der~韓國泡菜炒飯食譜-韓國泡菜芝士蛋漿炒飯맛있어요!

聽到這道韓國泡菜炒飯-韓國泡菜芝士蛋漿炒飯料理又讓人口水直流了啦!!!!還記得那時候看網路上的影片...把炒飯用的像是火山一樣，再將蛋汁從中間倒下去..整個留下來就像岩漿一樣!!最後再加上大量的起司~~哇!!超好吃的感覺!!!今天歐爸介紹的韓國泡菜炒飯食譜，其實就可以做像歐爸說的那樣!!!!!想要體驗的朋友可以在家嘗試吃火山炒飯的感覺!!!!!


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【材料】

泡菜--40克
火腿片--適量
玉米粒--適量
蟹柳--適量
青蔥--適量
紫菜絲--適量

【芝士熔岩蛋漿】

芝士--25克
牛奶--160毫升
蛋--2顆

【調味】

鹽--適量
麻油--適量

【做法】

1.泡菜切碎備用。
2.雞蛋加入牛奶和鹽攪拌均勻。
3.燒熱油鍋，加入火腿片，蟹柳，泡菜和飯一起拌炒,然後撒上青蔥，玉米粒和紫菜絲, 最後加入鹽巴和麻油調味。
4.準備一個瓦煲，倒入少許油，加入剛炒好的飯，盡量把飯堆成小山讓旁邊有多餘的空間，把蛋液倒入飯旁邊，然後加入大量芝士碎。
5.當芝士都融化後就可以上桌。

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歐爸就是在說這個啦!!!!!是不是看起來很好吃!!!!!趕快來試做吧!!!!

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R涮嘴

純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上許媽媽獨門醬汁，讓大人小孩都超愛!不禁讓人一口接一口，要當開胃小菜或是下酒菜都非常搭呢!也可以做成各種韓式料理喔!!

R安心

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R百變

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