垂涎三尺der~韓國泡菜食譜-泡菜雞絲炒烏龍麵맛있어요!

好久沒有來分享歐爸收藏的韓國泡菜食譜啦!!歐爸發現食譜的人氣居高不下啊!!!人人都愛不管男女老少!!??今天來分享一人份的''泡菜雞絲炒烏龍麵''，偶爾自己在家又不想出門買的時候就可以將冰箱翻一翻...利用當下有的食材來製作好吃的料理喔!!!之後歐爸會依觀眾要求分享多一點的韓國泡菜料理食譜的喔!!!喜歡的朋友不要錯過接下來幾天的泡菜歐爸網誌啦!!


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【食材】

烏龍麵--1個
韓國泡菜--半碗
雞腿肉--1塊
雞蛋--1顆
紅蘿蔔--1/3碗
青蔥--1根
蒜茸--1茶匙
熟芝麻--少許

【醬料】

醬油--1茶匙
糖半--茶匙
麻油--1茶匙
水--1茶匙

【做法】

1.雞蛋打勻，放平底鍋煎成薄薄的蛋餅，待涼後切成絲。
2.烏龍麵煮熟過冷水，紅蘿蔔、青蔥和泡菜切絲；汁料拌勻；雞肉切絲，用少許醬油、麻油和胡椒粉醃10分鐘。
3.平底鍋中下2茶匙油燒熱，下紅蘿蔔炒至軟身，再順序下雞肉和蒜茸續炒至雞肉全熟。
4.下烏龍麵和醬料炒半分鐘，最後下蛋絲和蔥絲兜勻，上碟，灑上熟芝麻，完成。

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口水都快流出來了!!!!還是趕快去煮來吃囉!!!! Bye~~

啊!!對了!!!歐爸的泡菜是用許媽媽韓國泡菜喔~~

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