2017年1月8日 星期日

醬汁濃厚der~韓國泡菜鍋做法-韓國泡菜起士年糕鍋맛있어요!-【農家許媽媽】

因為昨天的心靈還沒修補完,所以今天歐爸要來做一到非常好吃但是感覺又有點罪惡感的料理..到底是甚麼韓國泡菜鍋做法呢!?很期待吧!!!!那就是泡菜起士年糕鍋拉!!!!歐爸也超級愛起士的,老實說起士跟韓國泡菜真的可以譜出一段異國戀曲呢!!!非常意外的搭!!還記得小時候媽媽有自己做泡菜水餃,歐爸幫忙包的時候突發奇想將一片一片的起士片用一小小塊放進去,煮出來真的是超級好吃!!!歐爸還有點後悔放太小塊了!!!哈哈哈...  馬上就把這道韓國泡菜鍋的做法分享給大家!!!!!

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【材料】

高麗菜半顆
韓式辣醬2-3匙
辛拉麵1-2包
韓式年糕一包
火鍋肉片適量
蛋2-3顆
洋蔥1顆
豆腐1盒
金針菇1包
韓國泡菜適量
Mozzarella起士適量

【做法】

1.洋蔥切絲,豆腐切片,鍋子裡加韓國麻油爆香蒜片和洋蔥,接著加入韓式辣醬約2-3匙炒出香味,之後加入韓國泡菜和豆腐拌炒。
2.加入熱水和辛拉麵的粉包(這時湯底就成型了)小火煮滾,接著加入蛋年糕青菜金針菇,小火悶煮個3分鐘。
3.隨時調整味道,太淡加韓式辣醬和辛拉麵粉包,味道太重加熱水,接著開鍋加入辛拉麵,上面舖上Mozzarella起士和蔥花,再悶煮個3分鐘即可。

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這道料理的湯底算是利用懶人法拉~~直接用泡麵的粉包泡成!!!非常適合雨天懶得出門時的中餐或晚餐~~其實就是在說歐爸自己拉!!!!歐爸當學生的時候就是這樣!!!!雨天就超級不想出門~~餓了就隨便吃吃餅乾或是泡麵...要是早點認識許媽媽的話那就好了!!!!!那樣就不怕雨天了!!!!!

所以現在還沒購買許媽媽韓國泡菜的各位,至少要有一包放在家阿!!是肚子餓懶得出門時的好東西啊!!!隨便用一用都超級好吃!!!!!加上現在還有優惠啊!!!不多買一點不行啊!!!!

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