2016年11月21日 星期一

很多汁der~韓國泡菜食譜맛있어요!

鮮紅的顏色,酸酸辣辣的味道,

認識歐爸的都知道~韓式泡菜是歐爸最愛的~💗💗💗

朋友只要看到韓式泡菜食譜都會趕緊拿給歐爸

要歐爸當天用他們準備的韓式泡菜食譜做給他們吃 밋있다요”(很好吃)!!!!!

今天就要來介紹韓式拌拌麵()


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韓式拌拌麵


【材 料】

韓式冷拌麵條 110公克
韓式拌醬 適量
黃豆芽 150公克
小黃瓜 1條
韓式泡菜 100公克
牛肉條 70公克
水煮溫泉蛋 1顆

【做 法】

1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
2.煮一鍋滾水,加入少許鹽、醋(材料外),將黃豆芽洗淨後放入鍋內燙熟,再撈起瀝乾;小黃瓜切薄片,撒上少許鹽(材料外),使其軟化後洗去鹽漬扭乾,分別加入適量的韓式拌醬拌勻備用。
3.牛肉撒上少許鹽、白胡椒粉,取一油鍋,加入適量食用油(材料外),再放入牛肉炒熟,拌入韓式拌醬拌勻置冷。
4.水煮開,敲入一顆蛋,煮至中間半熟。
5.取一容器,將作法2、3、4的材料與作法1的的韓式冷拌麵條拌勻,即可食用。

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資料來源:https://goo.gl/2wLUSy

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