天氣忽冷忽熱,
各位朋友小心別感冒拉~
快學歐爸、歐尼吃好吃的韓式泡菜豬肉暖暖胃+開胃,
韓式泡菜不只可以單吃,還可以做成許多韓式泡菜料理,
像是今天要分享的韓式泡菜豬肉
方法很簡單,不要錯過喔! \(^∀^)メ(^∀^)ノ
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韓式泡菜豬肉
【材料】
豬五花300g
韓式泡菜適量
泡菜醬汁1大匙
青蔥2大根
沙拉油1匙
醃肉醬汁
蒜頭1瓣
醬油1小匙
糖1小匙
【做法】
1.青蔥切段,泡菜切塊,蒜頭磨成泥。
2.豬五花先用醃料醬汁抓醃入味(靜置約15分鐘)。
3.熱油鍋後,將醃製好的豬五花下鍋拌炒出香氣,油脂釋出。(全程使用中火拌炒)
4.炒出焦香味~~
5.加入泡菜一起拌炒,連泡菜醬汁也下鍋炒至入味。
6.起鍋前放入蔥段拌炒一下。熄火後即可裝盤。
7.完成
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韓式泡菜跟豬肉好搭喔~
讓歐爸中午連吃了三碗白飯!!!
歐妮也破天荒吃了兩碗白飯!!!!!!!!!Σヽ(゚Д ゚; )ノ
超級下飯的!!!!
想跟歐爸歐妮一起嘗試看看嘛!?
農家許媽媽泡菜在手回味無窮阿~~
這次歐爸只用了三分之一包喔~
喜歡更重口味的朋友在多放一點泡菜跟醬汁吧~~~~
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資料來源:https://goo.gl/LjHk1Q
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